明尼阿波利斯，近日发布的一项初步研究结果显示，每月吃1-3次鱼并每日服用鱼油补充剂可能降低多发性硬化（multiplesclerosis，MS）风险，这些发现提示鱼肉中的ω-3脂肪酸（omega-3 fatty acids）可能与降低MS发病风险相关联。该研究结果还将于今年4月21-27日在洛杉矶召开的美国神经病学学会（American Academyof Neurology，AAN）第70届年会上进行介绍。

多发性硬化是一种影响大脑与身体其他部位沟通交流的中枢神经系统疾病。MS患者的免疫系统会攻击髓磷脂（myelin）——绝缘并保护神经的白色脂肪物质。髓磷脂的破坏会中断大脑与身体其他部位之间的信号传递。MS的症状可能包括疲劳、肢体麻木、刺痛或行走困难。MS症状的首次发作至少持续24小时，又称为临床孤立综合征（clinicallyisolated syndrome）。目前MS还无法治愈。

“食用富含ω-3脂肪酸的鱼类已经被证明具有多种健康益处，因此我们想知道这种简单的生活方式调整，即定期吃鱼并服用鱼油补充剂，能否降低MS风险，”该研究作者、AAN会员、南加州凯撒医疗集团（KaiserPermanente Southern California）Annette Langer-Gould博士说道。

在这项研究中，研究者们分析了不同背景的1153人的日常饮食，平均年龄为36岁，其中大约一半已经被诊断为MS或临床孤立综合征。

研究者们询问了参与者日常食用鱼类的数量，将高鱼类摄入（Highfish intake）定义为每周吃一次或每月吃1-3次鱼并每日服用鱼油补充剂，将低摄入定义为每月吃鱼少于一次并且未补充鱼油。参与者们食用的鱼类包括虾（shrimp）、三文鱼（salmon）和金枪鱼（tuna）等。

该研究发现，与那些每月吃鱼少于一次而且不服用鱼油补充剂的人相比，高鱼类摄入与MS或临床孤立综合征风险降低45%相关联。此外，MS患者中共有180人属于高鱼类摄入，而健康对照人群中则有251人。

该研究还关注了一个调节脂肪酸水平的人类基因簇（genecluster）中的13个基因变异。研究者们发现，即使考虑了高鱼类摄入这一因素，仍有2个变异与较低的MS风险相关联。这可能意味着某些人在调节脂肪酸水平方面具有先天（基因）优势。

虽然该研究提示ω-3脂肪酸及其代谢可能在降低MS风险方面发挥着重要作用，但Langer-Gould强调这只是显示出相关性，而非因果性。还需要更多的研究来证实这些发现，并考察ω-3脂肪酸可能如何影响炎症、代谢及神经功能。

三文鱼（salmon）、沙丁鱼（sardine）、湖红点鲑（lake trout）和长鳍金枪鱼（albacore tuna）等鱼类一般被推荐为较好的ω-3脂肪酸来源。

该研究得到美国国家神经疾病和中风研究所（NationalInstitute of Neurological Disorders and Stroke）的支持。

美国神经病学学会（American Academyof Neurology，AAN）是全世界最大的神经病学家和神经科学专家协会，拥有超过34000名会员。AAN致力于提高以患者为中心的最高质量的神经病学护理。神经病学家是接受过大脑和神经系统疾病（比如阿尔茨海默症、中风、偏头痛、多发性硬化症、脑震荡、帕金森病和癫痫等）诊断、治疗和管理等方面专门培训的医生。

外文：EATING FISH MAY BE TIED TO A REDUCED RISK OF MS

翻译：王贝宁

校审：曹文东/夏蓓